주간보호센터
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추억앨범
| 2020년 10월 28일 수요일, '회상치료' 프로그램입니다 | |||
| 작성자 | 사회복지사 | 등록일 | 2020-10-28 |
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| 조회수 | 14 | ||
 '저장음식'이란 주제를 가지고 겨울에 먹기위해 어떤것들을 말려서 저장 하였는지? 어떤 방법으로 저장하였는지? 저장식품으을 어떻게 요리하여 드셨는지에 대해 이야기를 나누었는데. 말리는 재료는 호박, 감, 무청, 시래 기등이 많았으며 옛날에는 채반에 널어 햇볕에 말렸으며, 음식은 다시 한번 삶은 후 들깨탕을 하면 맛있다는 말씀을 많이 하셨습니다. |
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